Más Frida, más pies para qué los quiero, más alas pa volar…

Originalmente publicado en Las Nanis de Nani:
¡¡¡Bienvenidos a 2015!!! Vamos a arrancar el año nuevo con un homenaje a muchos de ustedes, por lo que se ve admiradores de Frida Kahlo y su obra: las estadísticas de nuestra web indican que una de las entrada más populares del año pasado fue ‘Frida Kahlo: pies para…

El futuro del turismo y el ‘Big Data’, en diez ‘tuits’

El lunes 26 se celebró en Lanzarote un seminario de innovación hotelera impartido por Fernando Gallardo. Un seminario que podríamos llamar “El futuro del turismo ante la nueva revolución del ‘Big Data”, y en el que la idea que subyace es la de aprovechar la ingente cantidad de datos que generan los turistas antes de […]

¿Cómo planificar tus vacaciones de verano con Pinterest?

Originalmente publicado en Sinergia Insular:
Va llegando el buen tiempo, brilla el sol, los campos se llenan de flores, los pajaritos cantan….. Al menos, eso es lo que puede estar pasando por tu cabeza mientras te encuentras encerrado en la oficina. Definitivamente, es hora de poner fecha a las vacaciones de verano y empezar a…

De tertulia sobre enoturismo y redes sociales

Hace unos días me invitaron a participar en una tertulia sobre vino, enoturismo y redes sociales en el programa ‘Buenos días, Canarias’ (de Canarias Radio, La Autonómica). Me junté con Felipe Monje (el Páter de Bodegas Monje), Javier Álvarez y Carolina del Puerto (socio y responsable de social media, respectivamente, de La Azotea de Benito) […]

En redes sociales, o te diferencias o mueres

Hablando esta mañana con un amigo panadero sobre los entornos 2.0, el social media y demás cosas “modernísimas”, me contaba que en su tienda todavía funciona un horno tradicional, de los de toda la vida, y que en Francia es algo que comienza ahora a recuperarse. Volver a lo antiguo como símbolo de autenticidad, del […]

“El vino que viene”: la promoción 2.0, en Enofusión

Estos días se celebra en Madrid la tercera edición de Enofusión, el congreso de vinos de Madrid Fusión (http://www.enofusion.com/). En la edición de este año, el congreso se desarrolla en torno a dos grandes áreas: las catas y las ponencias de Los Círculos del Vino. Y son estas ponencias las que nos han llamado la atención, […]

Vino, tapas y más vino

El domingo pasado, como habíamos anunciado, visitamos el Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote. Y nos lo pasamos pipa. Al llegar a Teguise nos encontramos un ambientazo a la altura de las grandes ocasiones. Y pese a que el día amaneció desapacible, enseguida entramos en calor en las carpas instaladas por la organización y nos dedicamos a […]

El Día Europeo del Enoturismo, en Internet

Mañana se celebra el Día Europeo del Enoturismo, una ocasión perfecta para visitar una bodega y disfrutar de un domingo entre amigos y vinos. Al hilo de esta celebración, me he ido a comprobar qué repercusión está teniendo en Internet, un buen termómetro de su posible éxito. Aquí muestro algunos de los resultados que he encontrado: […]